La biotine, également connue sous le nom de vitamine B8 ou vitamine H, est une vitamine hydrosoluble du groupe B. Allégations de santé autorisées (Règlement UE 432/2012) : la biotine contribue au maintien de cheveux normaux ; la biotine contribue au maintien d'une peau normale ; la biotine contribue à un métabolisme énergétique normal. Ces allégations sont autorisées lorsque l'apport quotidien apporte au moins 15 % des VNR. Dans la littérature scientifique, la biotine est documentée comme coenzyme dans plusieurs réactions métaboliques impliquées dans la synthèse des acides gras, des acides aminés et du glucose. Elle est impliquée dans le métabolisme des cellules des phanères (cheveux, ongles). Note : les allégations EFSA autorisées pour la biotine concernent le maintien d'une peau normale et de cheveux normaux ; toute communication plus spécifique doit rester cohérente avec le cadre des allégations autorisées.
